| A agricultura está no cerne da nossa relação com o ambiente. Da forma como produzimos à forma como compramos os nossos alimentos, toda a cadeia tem implicações nos recursos naturais, comunidades rurais e clima. Portugal tem investido num sistema agroalimentar industrial, favorecendo uma economia linear. A visão é do alimento enquanto mercadoria e os recursos naturais e a mão-de-obra enquanto meros fatores de produção. De fora ficam a maioria das agricultoras e agricultores de pequena e média escala, mas também as cruciais considerações sociais e ecológicas. No contexto das múltiplas crises globais e dos territórios rurais Portugal terá de fazer escolhas lúcidas sobre o rumo a tomar. Nesta sessão de Meia-Hora de Bom Ambiente, que marca um ano de webinares, abordaremos o tema "A transição agroecológica", contando com a presença de Inês Costa Pereira, investigadora, ligada à Caravana Agroecológica - um projeto participativo do grupo de investigação MITE2 do cE3c, FCUL. A moderação estará a cargo de Pedro Horta da ZERO. Aceite o nosso desafio! | | | ZERO - Associação Sistema Terrestre Sustentável
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Autor: ZERO (Associação Sistema Terrestre Sustentável)
Fonte: ZERO (Associação Sistema Terrestre Sustentável)
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