 | | Vivemos diversas crises, entre elas uma crise climática e uma crise de biodiversidade. No que respeita às alterações climáticas, a conferência das Nações Unidas marcou a agenda do planeta no mês de novembro com boas e más notícias. A constituição de um fundo para ajudar os países mais vulneráveis a lidar com as consequências de fenómenos ampliados devido às alterações climáticas, as chamadas perdas e danos | | como secas, cheias, ondas de calor, foi efetivamente uma decisão necessária e histórica. Já no que respeita à redução das emissões de gases com efeito de estufa, a ausência de compromissos foi uma desilusão. Mas neste ano ainda temos um grande objetivo global – em Montreal, onde a ZERO estará presente, irá ter lugar uma conferência das Nações Unidas, adiada desde há dois anos, onde se espera a aprovação de um conjunto de quatro metas de longo prazo (2050) e 21 metas de ação urgente de curto prazo (2030). A biodiversidade e os benefícios que ela proporciona são fundamentais para o bem-estar humano e um planeta saudável. Apesar dos esforços contínuos, a biodiversidade está a deteriorar-se em todo o mundo e esse declínio deve continuar ou piorar. A sobrevivência da humanidade como a conhecemos assenta nos serviços que os ecossistemas nos proporcionam. Apesar de novidades menos boas à escala mundial, podemos, no entanto, todos nós, fazer a diferença. A ZERO deseja-lhe assim um Natal mais sustentável, onde o bem-estar seja uma prioridade maior que o consumo de recursos. Francisco Ferreira | | | | | Final da COP27 - Avanços notáveis, mas mitigação insuficiente Nesta Conferência das Partes da Convenção das Nações Unidas para as Alterações Climáticas (COP) as questões primordiais foram Perdas e Danos, Mitigação, Adaptação e Financiamento Climático. Em nenhuma delas está COP cumpriu inteiramente. Leia aqui porquê. | | | | Agricultura portuguesa aumenta as emissões anualmente desde 2015, representando mais de 12% do total nacional em 2020. Por outro lado, a despesa pública tem-se revelado ineficaz ou até contraproducente. Descubra porquê. | | | | | Natal Sustentável A época de Natal é marcada por uma época de muito consumo, e consumo muitas vezes desmedido. Trazemos-lhe um conjunto de dicas para tornar o seu Natal um pouco mais sustentável, desde como embrulhar presentes a como oferecer prendas com uma atitude amiga do ambiente - ora veja: • Nas decorações, prefira reutilizar: se já tem uma árvore ou outras decorações artificiais, reutilize-as sempre. São normalmente muito duráveis e podem ser usadas muitos anos, se forem bem cuidadas. Se precisa de algo, porque não o fazer reutilizando materiais? A Internet está cheia de ideais criativas e sustentáveis. • Na ceia e almoço de Natal, evitar cozinhar em excesso: faça uma lista de compras do que é realmente necessário, procurando evitar o excesso de embalagens, privilegiando os produtos de origem local/regional/nacional e, se possível, comprando diretamente ao produtor para assim reduzir a pegada ambiental associada a esses produtos. Se puder, evite produtos de origem animal (ou, pelo menos, prefira carnes brancas). • Resíduos resultantes da noite de Natal: faça a correta separação dos diferentes tipos de resíduos e, no caso dos plásticos e papel se possível, adie a deposição no ecoponto para evitar deixá-los acumulados fora do respetivo contentor. • Evitar o plástico: opte por comprar brinquedos de madeira, livros ou experiências. Para os adultos, faça as suas próprias prendas – bolachinhas, doces, escreva uma mensagem e coloque-a numa moldura, entre muitas outras possibilidades. Para embrulhar reutilize folhas de jornais ou revistas ou sacos que já tenha. • Pensar fora da caixa, literalmente: este Natal, opte por oferecer bens imateriais como workshops sustentáveis; assinaturas de ONG e jornais, ou apadrinhe um animal! Se quiser saber mais sobre como oferecer prendas utilizando a política dos 7 R ou como embrulhar prendas sem desperdício, passe pelo Youtube da ZERO! Boas festas! | | | | 80% dos portugueses querem produtos livres de desflorestação? O reconhecimento do problema da desflorestação é manifestamente vasto e os cidadãos portugueses mostraram um apoio bastante alto para que haja uma regulamentação que garanta que produtos que causam desflorestação não cheguem ao seu prato. O futuro das florestas está nas suas mãos, apoie o acordo alcançado pelo parlamento europeu. | | | | Foi criada uma quinta subterrânea num abrigo de guerra em Londres? A empresa Zero Carbon Farms usa um abrigo subterrâneo da Segunda Guerra Mundial para reinventar a agricultura. Cultiva 30 metros abaixo do chão, com energias renováveis e menos recursos naturais. Leia mais sobre esta inovação aqui! | | | | A recuperação da população do maior abutre europeu vai ser em Portugal? Durante cerca de 40 anos não houve reprodução de abutres-pretos em território português, onde só em 2010 a espécie voltou a nidificar, no Parque Natural do Tejo Internacional, onde estão 31 casais! Leia o restante artigo sobre a recuperação desta ave necrófaga. | | | | Direito ao sono - Pelo fim dos voos noturnos no Aeroporto Humberto Delgado O Aeroporto de Lisboa é o único grande aeroporto internacional que ainda funciona dentro de uma capital europeia. Este aeroporto fustiga mais de 200.000 cidadãos de Lisboa com um número de aviões sem precedentes a passar a baixa altitude: são em média voos a cada 2,5 minutos, mais de 200.000 voos por ano, mais de 600 voos por dia, mais de 20.000 voos por ano no período das 23:00 às 07:00. Os cidadãos de Lisboa estão exaustos de conviver com esta situação, com impactos negativos no seu descanso e na sua saúde. É um brutal impacto no que há de mais básico nas suas vidas, sendo impreterível e inadiável terminar este flagelo. Assine esta petição, por um céu mais limpo! | | | | Triângulos de Espinafres, Cogumelos e Tofu | | | | INGREDIENTES | • 5 cogumelos marron • 100g tofu fumado • 10 azeitonas • 10 nozes • 2 chávenas de espinafres • 2 c. de sopa de natas de soja | • 1 c. de sopa de levedura nutricional (opcional) • 2 folhas de massa filo • Orégãos q.b. • Pimenta preta q.b. • Sal q.b. | | | | | | INSTRUÇÕES 1.º Lamine em quadradinhos os cogumelos, o tofu, as nozes e as azeitonas. 2.º Numa frigideira, coloque os cogumelos a saltear (não é necessário azeite). 3.º Acrescente o tofu, as nozes, e as azeitonas. Deixar saltear mais uns minutos. 4.º Tempere com o sal, orégãos e pimenta. 5.º Acrescente as natas e a levedura. 6.ª Abra as folhas de massa filo, e corte em 3 tiras. 7.º Rechear com 2 colheres de sopa e dobre em triângulo, ir enrolando e no fim "coloque" com um pouco da água a ponta. 8.º Leve ao forno, a 170º por 10 minutos. Depois, só terá de degustar estes deliciosos triângulos de massa filo, que enriquecem uma bela entrada num jantar especial com amigos e/ou família (ou, simplesmente, na sua companhia). Esta receita é da autoria de Maria Falcão. Pode encontrar outras receitas aqui. Para mais receitas sustentáveis, obtenha a aplicação VeggieKit! | | | | resiAuto - Descarte Sustentável de Resíduos Automóveis Os automóveis, ao longo do seu ciclo de vida, geram diversos tipos de resíduos, alguns dos quais são perigosos para a saúde e/ou o ambiente, como é o caso do próprio veículo em fim de vida, dos óleos usados, das baterias ou dos fluídos do ar-condicionado. Todos eles devem ser devidamente recolhidos e sujeitos a um tratamento adequado, de forma a potenciar a sua reutilização e reciclagem, dando, assim, um contributo para a economia circular, o combate às alterações climáticas e a poupança de recursos do planeta. Desde conselhos de como prolongar a vida da sua bateria, à escolha de lubrificantes que sejam formulados com óleos sustentáveis; a campanha resiAuto da ZERO mostra-lhe um conjunto de medidas de condução e manutenção do seu automóvel que permitem prolongar a vida das suas diversas componentes, visando a prevenção e reciclagem destes resíduos ao longo de todo o seu ciclo de vida. Dicas para prolongar a vida útil do automóvel? Veja aqui! | | | ZERO - Associação Sistema Terrestre Sustentável
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Autor: ZERO (Associação Sistema Terrestre Sustentável)
Fonte: ZERO (Associação Sistema Terrestre Sustentável)
O Blogue da Cidadania Ativa; Inclusão Social; Sustentabilidade Ambiental e Natureza
Carlos Carrapiço
2022
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